Monday, December 5, 2011

Daftar Makanan Ber-Purin Bagi Penderita 'Asam Urat'

بسم الله الرحمن الرحيم
KATEGORI MAKANAN ANJURAN
KELOMPOK 1 Sebaiknya dihindari
Kandungan Purin Tinggi 
(100-1000 mg/100 g) 
Otak
Jantung
Hati
Ginjal
Jeroan
Ekstrak Daging / Kaldu
Daging Bebek
Ikan Sarden
Makarel
Kerang

KELOMPOK 2 Boleh di konsumsi tidak berlebihan/dibatasi
Kandungan Purin Sedang 
(9-100 mg/100 g) 
Daging Sapi-Ikan (Kecuali yang terdapat dalam kelompok 1)
Ayam
Udang
Tahu
Tempe
Asparagus
Bayam
Daun Singkong
Kangkung
Daun dan Biji Melinjo

KELOMPOK 3  Boleh dikonsumsi setiap hari
Kandungan Purin Rendah
Nasi
Ubi
Singkong
Jagung
Roti
Mie / Bihun
Cake / Kue Kering
Puding
Susu
Keju
Telur
Sayuran dan Buah
(kecuali sayuran dalam kelompok 2)

Sumber : Penuntun Diet, Instalasi Gizi RSCM dan assosiasi Dietesien Indonesia

1 komentar:

Anonymous said...

Kacang Panjang, Buncis, Kacang tanah, Santan kok tidak disebutkan ? Termasuk yg mana?

Post a Comment

Jadilah seperti bintang yang indah kemilau namun sulit untuk digapai. Seperti melati begitu lembut dan suci, seperti mawar yang indah namun memiliki duri untuk melindungi diri. Ukhty moga kita bisa menjadi muslimah yang begitu lembut, anggun begitu banyak yang menginginkan namun sulit dimiliki sembarang orang karena kita teguh terhadap Allah dan Rasul.